'Food Inc'.
L'industria Alimentare
di Paolo
28 Giugno 2014
dal Sitio Web Vimeo
Versione in spagnolo
Food,
Inc. è un film documentario statunitense del 2008 diretto da Robert
Kenner e candidato al premio Oscar nel 2010 come miglior documentario.
Il
film tratta il tema della produzione e del mercato alimentare,
principalmente quella su grande scala, che esiste negli Stati Uniti.
Nel
primo segmento del film si esamina la produzione industriale di carne
(pollo, manzo e maiale), definita disumana, crudele con gli animali,
economicamente ed ambientalmente insostenibile.
Il secondo segmento guarda alla produzione industriale di cereali e verdure (soprattutto mais e fagioli di soia).
Il
terzo ed ultimo segmento del film parla del potere economico e
giuridico, come ad esempio le leggi alimentari sulla diffamazione delle
aziende alimentari più importanti (come Monsanto, Cargill, Coca-Cola,
Walmart, ecc.), i profitti delle quali sono basati sulla fornitura di
cibo a buon mercato, ma contaminato, l'uso massiccio di sostanze
chimiche derivate dal petrolio e la promozione di abitudini malsane di
consumo alimentare, da parte del pubblico USA.
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